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赤ちゃんの離乳食が始まると、赤ちゃんが飲み込みやすいものを毎回作るのは大変ですよね。
今回は、ママ大助かりの離乳食調理器をご紹介します。
赤ちゃんの成長時期に合わせた離乳食を作る
離乳食作りで重要なポイントのひとつとして、発達状況に応じた最適な食べ物の硬さに調整することが挙げられます。
便利な調理器を使うと、発達状況にあった硬さの離乳食を手軽に作ることができます。
まずは、月齢ごとにどのような離乳食を作る必要があるのか確認しましょう。
なお、食材の硬さについては「お米（おかゆ・ご飯）」の硬さを目安にするとわかりやすいでしょう。
１．離乳食初期
５・６か月齢の頃の離乳食です。
お米は、「１０倍がゆ」というどろどろの状態です。
ゴックン期と呼ばれる時期で、まだまだペースト状で飲み込みやすくしてあげることが大切です。
茹でた野菜も一度裏ごしをして口触りをなめらかにしてあげるといいです。
２．離乳食中期
７．８か月齢の頃の離乳食です。
お米は、「７倍がゆ」という少しお米の粒が残るぐらいの状態です。
モグモグ期と呼ばれる時期で、自分の舌でつぶしながら食べることを教えます。
豆腐ぐらいの固さで、大人の指で簡単につぶせるぐらいに柔らかくしてあげるといいです。
３．離乳食後期
９・１０か月齢の頃の離乳食です。
お米は、「５倍がゆ」というだいぶ柔らかいけどお米の形状が残っている状態です。
カミカミ期と呼ばれる時期で、自分で噛んで食べることを教えます。
歯茎でつぶせる、バナナぐらいの固さにしてあげるといいです。
４．離乳食完了期
１１・１２か月齢の頃の離乳食です。
お米は、大人と同じで少し柔らかめのご飯になります。
もうこの頃になれば、ほとんど大人と同じぐらいのものでも食べられるようになります。
歯がたくさん生えている子であれば、自分でキュウリをかじって食べたりもします。
以上のような、離乳食の変化にあわせて、お粥や、野菜を簡単に柔らかくすることができる離乳食調理器があると便利です。
離乳食調理器の選び方
毎回のお粥づくりが面倒だと思います。
まとめて作って冷凍するという人は、たくさんのお粥を一度に作れる調理器があります。
レンジでも作ることができるので簡単で便利です。
食事の都度作りたいという人には、炊飯器に入れるだけで大人用と赤ちゃん用のお粥が一緒にできるという調理器があります。
他に、裏ごし器やすり棒・おろし金などあると便利なものが全部セットになっているものもあります。
赤ちゃんの離乳食用には調理器を分けて使いたい人や、すりおろしたりつぶす調理器を持っていない人にはセットがおすすめです。
お粥づくりの離乳食調理器
１．【レック】ガラスのおかゆカップ
炊飯器でお米をたく際に、一緒に入れるだけでおかゆも作れるというものです。
洗米から、おかゆができた後の裏ごしまでこれ一つでできるのでとても便利ですね。
わかりやすい目盛りもついているので、初めてのママにも大助かりです。
２．【iwaki】おかゆこがま
こちらも炊飯器に一緒に入れておかゆを作ることができるものです。
電子レンジにも対応しているので、かぼちゃやニンジンなどの野菜を柔らかくすることにも使えます。
大きめの炊飯器でないと使えないので、炊飯器のサイズ確認をしなければいけません。
裏ごしなどは別の器具を使わないといけないので、そのような器具は持っているという方におすすめです。
３．【タイガー】電気おかゆ炊飯器
炊飯器メーカー「タイガー魔法瓶」のお粥専用ジャーです。
お米から作れるのは「5倍がゆ」と「全粥」の2種類なので基本的には生後9か月頃から使用できます。
しかし、炊いたご飯からお粥を作ることもできるので、水加減と調理時間を調整すれば7倍粥、10倍粥なども作れるでしょう。
本格的な美味しいお粥を作ってあげたいという人におすすめです。
４．【リッチェル】電子レンジ用 おかゆクッカーＥ
ごはんを電子レンジにかけるだけで簡単にお粥が作れるというものです。
朝ごはんや昼ごはんの時に、わざわざごはんをたかなくてもお粥ができますね。
夜ごはんの時に多めにたいて冷凍保存しておけば、その都度できたてのお粥ができます。
外出時にも電子レンジを使える場所であれば、持っていけばすぐに作れて安心ですね。
５．【リッチェル】炊飯器用 おかゆクッカーＥ
こちらも炊飯器でお粥を作ることができるものです。
付属の葉っぱでお粥が出来上がった容器を取り出すことができるのが便利ですね。
同じリッチェルのお粥クッカーでも、電子レンジ用と比べて値段は高めです。
お粥に加えて蒸し・すりおろし等もできる離乳食調理セット
１．【ピジョン】はじめての調理セット
すりおろし、こし、つぶしといった離乳食を作るうえでの工程がこれ一つですべてできるというセットです。
容器は電子レンジも冷凍もできるので、作ってそのまま保存も解凍もできるのが便利です。
重ねて収納できるのも場所をとらずいいですね。
２．【ＫＪＣ】ビリーブ エジソン 離乳食調理セット
電子レンジで野菜の調理も出来て、そのままつぶしたり裏ごしもできる便利なセットです。
少し値段は高めですが、これ一つあれば離乳食を作る際にはとても便利なので持っていて損はないですね。
離乳食だけでなく普段のお料理にも時短の電子レンジ料理で使えそうです。
３．【リッチェル】調理器セットＥ
電子レンジで作れるお粥クッカーに、すりおろし器やすりつぶし器がセットになったものです。
セットについている小分けパックを使えば冷凍保存して作り置きしておけるので楽ですね。
４．【コンビ】ベビーレーベル 離乳食ナビゲート
こちらも、すりおろしやすりつぶしなどが全部これ一つでできるセットです。
重ねて収納にも便利です。
出産祝いの贈り物としても喜んでもらえそうです。
５．【BEABA】ビークック 離乳食メーカー
美食の大国フランスで開発された世界的に人気の離乳食メーカーです。
全自動で蒸す・きざむ・混ぜるなどといった工程ができてしまうとても便利な機械です。
値段は高いですが、とても楽に離乳食は作れるし普段のお料理にも便利なフードプロセッサーです。
忙しくてあまり時間のないママにおすすめです。