月齢8ヶ月の離乳食【1カ月間献立表・モグモグ期後半】

生後8ヵ月頃になると、下の歯が2本生えて、舌で食べ物を潰して飲み込むことにも慣れてきています。

「もぐもぐ期」後半の1カ月間について、基本的な注意点と参考になる献立を紹介します。

月齢8ヶ月の離乳食の基本

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食材は完全にトロトロにせず、舌で潰せる程度の柔らに煮て、「もぐもぐしてね」という声をかけながら食べさせましょう。

2.新しい食材は1日1つまで

8か月から卵黄に加えて卵白も食べられるようになります。

新しい食品はアレルギー反応が出るかもしれないので、原因の食品をすぐに特定できるように、1日1つだけチャレンジするようにしましょう。

食後に嘔吐や湿疹などのなんらかの異変があれば病院を受診しましょう。

3.手づかみ食べを見守る

ママの使っているスプーンや食べ物自体に興味がでてくると、自分の手で食べ物を「ぐちゃぐちゃ」したり、スプーンをつかむことがあります。

汚されるからと言って、こうした行為を止めないようにしましょう。

子供の好奇心を尊重して、食事が楽しいと思える雰囲気を大切にしましょう。

4.食後の歯磨きを忘れずに

下の歯が2本生えてきたら、食後はガーゼなどで歯を拭いてあげましょう。

この時期はまだ歯ブラシと歯磨き粉を使わなくてもよいですが、歯に食べかすが残らないように気を付けましょう。

生後9ヵ月頃からは、舌に加えて歯茎でも食べ物を潰せるようになり、いよいよ「カミカミ期」になります。 「かみかみ期」...

月齢8ヶ月の食材と量

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1.使える食材

この時期、アレルギーを起こしやすい食材については小麦、卵、乳製品の使用ができるようになっています。

そば、えび、落花生などはまだ先です。

穀類(炭水化物)

お米、麺類、コーンフレーク、じゃがいも、さつま芋

野菜・果物(ビタミン・ミネラル)

野菜(にんじん、かぼちゃ、ほうれん草、トマト、ブロッコリー、大根、キャベツ、玉葱など)、果物(りんご、バナナ、キウイ、みかん、など)

※野菜・果物はその時期に手に入りやすく、ポタージュ上にできる野菜であれば何でも構いません。

肉類・魚介類・豆類(タンパク質)

白身魚(たい、しらす、鮭)、鶏肉(ささみ、レバー)、卵黄、豆腐、納豆、プレーンヨーグルト、カッテージチーズ

調味料

だし

※うどんやスープに使います

2.1回あたりの目安量

月齢8か月の離乳食も1回の量については、それほど変化ありません。

炭水化物の量が増えて、1日のエネルギーのうち半分弱は離乳食から摂取できるようになります。

量は「小さじ1杯=5g」です

穀類(炭水化物)

50g ⇒ 80g

野菜・果物(ビタミン・ミネラル)

20g ⇒ 20g

肉類・魚介類・豆類(タンパク質)

肉・魚類、納豆
10g ⇒ 15g

豆腐
25g ⇒ 40g

全卵
5g ⇒ 30g

1カ月間献立表(月齢8ヶ月目)

この献立表はあくまで参考です。

卵・小麦・大豆などアレルギーを発症する恐れのある食材も使っていますので、子供の体質に合ったオリジナルの献立をそれぞれで考えましょう。

モグモグ期は「主菜+副菜」という2皿で準備すると比較的に楽をして作ることができます。

主菜
主に炭水化物とタンパク質を摂取します。

5倍粥を使い、肉・魚・豆腐と野菜を入れた「お粥」か、おなじく肉・魚と野菜を使った「うどん」が良いでしょう。

副菜
主にビタミン・ミネラルを摂取します。

ジャガイモ、かぼちゃ、にんじん、玉ねぎをベースにした「ポタージュ」を作り、必要に応じて旬の野菜をトッピングします。

ポタージュは1週間分を作って冷凍することで、毎回作る手間が省けます。

トッピングする野菜はポタージュよりも食感を残すようにします。

デザート
ビタミンとタンパク質を補います。

カッテージチーズやヨーグルトに加熱した旬のフルーツを入れるのが簡単です。

日目1回目2回目
1日(土)鶏レバーと野菜のお粥、にんじんポタージュと季節の野菜のせ、フルーツヨーグルト卵黄と野菜のお粥、ほうれん草じゃがいもポタージュ
2日(日)白身魚と野菜のうどん、にんじんポタージュと季節の野菜のせ、フルーツヨーグルト豆腐と野菜のお粥、ほうれん草じゃがいもポタージュ
3日(月)鶏肉と野菜のうどん、南瓜ポタージュと季節の野菜のせ、カッテージチーズ、果物卵黄と野菜のお粥、にんじんポタージュ
4日(火)鶏レバーと野菜のお粥、南瓜ポタージュと季節の野菜のせ、フルーツヨーグルト豆腐と野菜のお粥、にんじんポタージュ
5日(水)白身魚と野菜のお粥、南瓜ポタージュと季節の野菜のせ、フルーツヨーグルト卵黄と野菜のお粥、引き割り納豆、にんじんポタージュ
6日(木)鶏肉と野菜のお粥、南瓜ポタージュと季節の野菜のせ、カッテージチーズ、果物豆腐と野菜のお粥、にんじんポタージュ
7日(金)鶏レバーと野菜のお粥、ほうれん草じゃがいもポタージュと季節の野菜のせ、フルーツヨーグルト卵黄と野菜のお粥、引き割り納豆、にんじんポタージュ
8日(土)白身魚と野菜のうどん、ほうれん草じゃがいもポタージュと季節の野菜のせ、カッテージチーズ、果物豆腐と野菜のお粥、にんじんポタージュ
9日(日)鶏レバーと野菜のお粥、ほうれん草じゃがいもポタージュと季節の野菜のせ、フルーツヨーグルト卵黄と野菜のお粥、引き割り納豆、にんじんポタージュ
10日(月)鶏肉と野菜のお粥、南瓜ポタージュと季節の野菜のせ、カッテージチーズ、果物豆腐と野菜のお粥、ほうれん草じゃがいもポタージュ
11日(火)白身魚と野菜のお粥、南瓜ポタージュポタージュと季節の野菜のせ、フルーツヨーグルト茹で卵と野菜のお粥、引き割り納豆、ほうれん草じゃがいもポタージュ
12日(水)鶏レバーと野菜のうどん、南瓜ポタージュと季節の野菜のせ、カッテージチーズ、果物豆腐と野菜のお粥、ほうれん草じゃがいもポタージュ
13日(木)鶏肉と野菜のお粥、南瓜ポタージュポタージュと季節の野菜のせ、フルーツヨーグルト茹で卵と野菜のお粥、引き割り納豆、ほうれん草じゃがいもポタージュ
14日(金)白身魚と野菜のお粥、にんじんポタージュと季節の野菜のせ、カッテージチーズ、果物豆腐と野菜のお粥、南瓜ポタージュ
15日(土)鶏レバーと野菜のお粥、にんじんポタージュと季節の野菜のせ、フルーツヨーグルト茹で卵と野菜のお粥、引き割り納豆、南瓜ポタージュ
16日(日)鶏肉と野菜のうどん、にんじんポタージュと季節の野菜のせ、カッテージチーズ、果物豆腐と野菜のお粥、南瓜ポタージュ
17日(月)白身魚と野菜のお粥、ほうれん草じゃがいもポタージュと季節の野菜のせ、フルーツヨーグルト茹で卵と野菜のお粥、引き割り納豆、にんじんポタージュ
18日(火)鶏レバーと野菜のお粥、ほうれん草じゃがいもポタージュと季節の野菜のせ、カッテージチーズ、果物豆腐と野菜のお粥、にんじんポタージュ
19日(水)鶏肉と野菜のお粥、ほうれん草じゃがいもポタージュと季節の野菜のせ、フルーツヨーグルト茹で卵と野菜のお粥、引き割り納豆、にんじんポタージュ
20日(木)白身魚と野菜のうどん、ほうれん草じゃがいもポタージュと季節の野菜のせ、カッテージチーズ、果物豆腐と野菜のお粥、引き割り納豆、にんじんポタージュ
21日(金)鶏レバーと野菜のお粥、南瓜ポタージュと季節の野菜のせ、フルーツヨーグルト茹で卵と野菜のお粥、引き割り納豆、ほうれん草じゃがいもポタージュ
22日(土)鶏肉と野菜のお粥、南瓜ポタージュと季節の野菜のせ、カッテージチーズ、果物豆腐と野菜のお粥、ほうれん草じゃがいもポタージュ
23日(日)白身魚と野菜のお粥、南瓜ポタージュと季節の野菜のせ、フルーツヨーグルト茹で卵と野菜のお粥、引き割り納豆、ほうれん草じゃがいもポタージュ
24日(月)鶏レバーと野菜のうどん、にんじんポタージュと季節の野菜のせ、カッテージチーズ、果物豆腐と野菜のお粥、南瓜ポタージュ
25日(火)白身魚と野菜のお粥、にんじんポタージュと季節の野菜のせ、フルーツヨーグルト茹で卵と野菜のお粥、引き割り納豆、かぼちゃポタージュ
26日(水)鶏肉と野菜のお粥、にんじんポタージュと季節の野菜のせ、カッテージチーズ、果物豆腐と野菜のお粥、南瓜ポタージュ
27日(木)鶏レバーと野菜のお粥、にんじんポタージュと季節の野菜のせ、フルーツヨーグルト茹で卵と野菜のお粥、引き割り納豆、かぼちゃポタージュ
28日(金)白身魚と野菜のうどん、ほうれん草じゃがいもポタージュと季節の野菜のせ、カッテージチーズ、果物豆腐と野菜のお粥、にんじんポタージュ
29日(土)鶏肉と野菜のお粥、ほうれん草じゃがいもと季節の野菜のせ、フルーツヨーグルト茹で卵と野菜のお粥、引き割り納豆、にんじんポタージュ
30日(日)鶏レバーと野菜のお粥、ほうれん草じゃがいもポタージュと季節の野菜のせ、カッテージチーズ、果物豆腐と野菜のお粥、にんじんポタージュ
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