今夜の一品は、鶏そぼろを餡かけにしたかぼちゃの煮物を紹介します。
簡単で食べごたえのある一品です。
材料（大人2人＋幼児1人分）
鶏ひき肉 100g
かぼちゃ 半分
水 400cc
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
片栗粉 大さじ1
作り方
1．かぼちゃをひと口大に切る
2．鍋に油を熱し、お肉を炒める
3．お肉の色が変わったらかぼちゃを入れて炒める
4．水と酒を入れて、沸いたらアクは取り除き、5分煮る
5．かぼちゃが柔らかくなったら、醤油を入れて、さらに5分煮る
6．みりんと水溶き片栗粉を入れて、とろみがつくまで混ぜ合わせる
レシピについて
カボチャと鶏ひき肉が夢の共演！
子供が大好きな食材の組み合わせで食欲をそそります。